サーモンとグリーンペッパーシーザーの冷製ワンタンサラダ
さわやかなグリーンペッパーとコクのあるシーザードレッシングが決めて
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
サラダ 和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
サーモンとグリーンペッパーシーザーの冷製ワンタンサラダ
| A | サーモン（刺身）（5mm角切り） | 50g |
|---|---|---|
| 玉ねぎのみじん切り | 10g | |
| グリーンペッパー（水煮・みじん切り） | 2g | |
| 「トスドレ®」シーザー１Ｌボトル | 35g | |
| ワンタンの皮 | 8枚 | |
| B | 白髪ねぎ | 40g |
| 水菜 | 10g | |
| オリーブオイル | 適量 | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れ、「トスドレ®」シーザー20gを加えて混ぜ合わせる。
【2】
ワンタンの皮はゆでて冷水に落とし、水気をきる。
【3】
（1）を4等分し、それぞれ（2）のワンタンの皮2枚ではさむ。くっつかないようにオリーブオイルをまぶす。
【4】
皿に（3）を盛り、「トスドレ®」シーザー15gを散らし、Bをのせ、オリーブオイルをふる。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 190kcal | 6.7g | 12.5g | 13.8g | 28mg | 0.4mg | 49µg | 3.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.05mg | 6mg | 18mg | 0.7g | 0.8g | 30g |
