角煮土鍋ごはん
角煮をのせたボリューム満点の土鍋ご飯
材料（2人分）
角煮土鍋ごはん
| 豚角煮（市販品）（食べやすい大きさに切る） | 60g | |
|---|---|---|
| しめじ（小房） | 15g | |
| 米 | 150g | |
| A | 水 | 150g |
| 「中華味」顆粒 1kg袋 | 1g | |
| 酒 | 7g | |
| しょうゆ | 7g | |
| 小ねぎの小口切り | 適量 | |
作り方
【1】
土鍋に米、合わせたA、しめじを入れてふたをし、中火にかける。
【2】
（1）が沸騰したら弱火にして、10分炊く。
【3】
（2）のふたを取り、角煮を入れて中火で2～3分追い炊きして、おこげを作る。
【4】
（3）を5分蒸らし、ねぎを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 367kcal | 8.7g | 8.9g | 61.0g | 7mg | 0.9mg | 2µg | 0.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.20mg | 0.07mg | 1mg | 17mg | 0.6g | 1.0g | 0g |
