さっぱりうま塩だれの冷やし中華
ごま香るうま塩ドレッシングを中華スープで割ると、簡単にオリジナル冷やしだれとしてお使いいただけます。
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） |
| カテゴリ |
ラーメン・焼きそば |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
さっぱりうま塩だれの冷やし中華
| A | 卵（錦糸卵にする） | 15g |
|---|---|---|
| ロースハム（せん切り） | 20g | |
| もやし（ゆで） | 30g | |
| きゅうり（せん切り） | 25g | |
| トマト（くし形切り） | 30g | |
| B | 「味の素KKごま香るうま塩ドレッシング」１Ｌボトル | 150g |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 3g | |
| 水 | 100g | |
| 中華めん | 1玉 | |
作り方
【１】
ボウルにBを入れて混ぜ合わせる。
【２】
茹でて水でしめた中華麺を皿に盛り、（１）をかけ、Aを彩よく盛り付ける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1,122kcal | 18.8g | 77.4g | 92.5g | 68mg | 1.2mg | 48µg | 0.8mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.20mg | 0.12mg | 13mg | 60mg | 7.4g | 8.5g | 84g |
