作り方

【1】
鍋に水を入れて沸かし、火を消し、「クノール® クッキングスープ」トマトコンソメを加えてよく混ぜ、再び火をつけ、２分煮る。
【2】
しょうがを入れて混ぜ、溶き卵を糸状にたらして加え、
フワッと卵が浮き上がって、ひと煮立ちしたら火を止める。
【3】
みつばを加え、器に盛る。