もち麦チョコパンプキンスープ
もち麦の食感が楽しいスープです！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
病院・高齢者施設 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
もち麦チョコパンプキンスープ
| 「クノール® クッキングスープ」パンプキンクリーム１ｋｇ箱 | 7.5g | |
|---|---|---|
| A | 水 | 100g |
| 大麦（もち麦：下ゆで30分） | 15g | |
| 牛乳 | 30g | |
| チョコレートシロップ | 2g | |
作り方
【1】
鍋にAを入れ沸かし、火を消し、「クノール® クッキングスープ」パンプキンクリームを加えよく混ぜる。
【2】
再び火をつけ、3分煮て牛乳を加え、ひと煮立ちさせる。
【3】
器に注ぎ、チョコレートシロップを飾る。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 107kcal | 2.6g | 2.5g | 20.1g | 48mg | 0.3mg | 21µg | 0.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.07mg | 1mg | 4mg | 2.1g | 0.5g | 0g |
