黒胡椒香る海鮮マリネ
スパイスソースをマリネ液として漬け込むだけ！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（5人分）
黒胡椒香る海鮮マリネ
| A | 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソース黒胡椒＆ガーリック５００ｍＬボトル | 80g |
|---|---|---|
| ゆでだこ（スライス） | 100g | |
| 帆立貝 | 100g | |
| ゆでえび | 80g | |
| たい（刺身）（スライス） | 50g | |
| B | トマト（種抜き・乱切り） | 100g |
| きゅうり（乱切り・揚げ） | 100g | |
| パプリカ（赤）（乱切り・揚げ） | 25g | |
| パプリカ（黄）（乱切り・揚げ） | 25g | |
| パセリ（みじん切り） | 2g |
作り方
【1】
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせておく。（１時間以上漬け込む）
【2】
（1）にＢを混ぜ、器に盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 137kcal | 14.6g | 6.4g | 6.3g | 31mg | 0.9mg | 30µg | 2.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.09mg | 0.11mg | 23mg | 81mg | 0.7g | 1.0g | 50g |
