ニラ玉中華風コーンスープ
トロトロ食感、中華風アレンジのコーンスープ
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
春（3～5月） 通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
病院・高齢者施設 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ニラ玉中華風コーンスープ
| 「クノール® クッキングスープ」コーンクリーム１ｋｇ箱 | 7.5g | |
|---|---|---|
| 水 | 85g | |
| A | 牛乳 | 35g |
| 「丸鶏がらスープ」塩分ひかえめ５００ｇ袋 | 0.7g | |
| 溶き卵 | 12g | |
| B | にら（みじん切り） | 1.3g |
| ごま油 | 0.5g | |
作り方
【1】
鍋に水を入れて沸かし、火を消し、「クノール®クッキングスープ」コーンクリームを加えよく混ぜ、Aを加え再び火をつけ、約３分煮る。
【2】
（1）に溶き卵を糸状にたらして加え、卵が浮き上がってきたらBを加え、火を止めて器に注ぐ。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 74kcal | 3.3g | 3.7g | 7.5g | 48mg | 0.2mg | 43µg | 0.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.03mg | 0.11mg | 1mg | 49mg | 0.2g | 0.8g | 1g |
