ヒラヤーチ（沖縄風お好み焼き）
材料はこれだけ！沖縄ではおなじみのご当地メニュー。
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ヒラヤーチ（沖縄風お好み焼き）
| A | 小麦粉 | 65g |
|---|---|---|
| 水 | 65g | |
| 卵 | 20g | |
| 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 2g | |
| にら（3cm長さ） | 15g | |
| ツナ缶 | 50g | |
| サラダ油 | 2g | |
| 紅しょうが | 適量 | |
| ウスターソース | 適量 | |
作り方
【1】
ボウルにAを混ぜ合わせる。
【2】
フライパンにサラダ油を熱し、（1）を入れて焼く。
【3】
（2）をカットし、器に盛りつけ紅しょうがをのせ、
お好みでウスターソースをかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 420kcal | 18.0g | 16.9g | 50.6g | 32mg | 1.7mg | 86µg | 5.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.12mg | 0.18mg | 3mg | 94mg | 2.0g | 1.4g | 15g |
