鶏飯おにぎり
「焼き鳥」をリメイク！香ばしく焼き上げた〆にぴったりの一品
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
鶏飯おにぎり
| A | 焼き鳥（ねぎま1本分・粗みじん切り） | 25g |
|---|---|---|
| ご飯 | 150g | |
| 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 2g | |
| いり白ごま | 2g | |
| しょうゆ | 10g | |
| みりん | 5g | |
作り方
【1】
ボウルにAを入れて混ぜ、握る。
【2】
ボールにBを合わせ、（1）に塗りながら焼いていく。
【3】
器に（2）を盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 314kcal | 10.0g | 3.5g | 61.6g | 36mg | 1.3mg | 15µg | 0.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.05mg | 0.08mg | 0mg | 19mg | 2.5g | 2.9g | 0g |
