シャキシャキ水菜の胡麻味噌サラダ

ストックできる使いまわし万能な「味噌豚」！お手軽棒棒鶏風サラダに仕上げました。

ジャンル	和食
季節	通年
カテゴリ	サラダ和え物・マリネ・冷菜
業態	その他学校・事業所給食居酒屋弁当・惣菜・仕出し病院・高齢者施設食堂・定食屋
参考原価（1人前）	会員限定

A	その他◎味噌豚	35g
	水菜（3㎝長さ）	50g
	玉ねぎ（スライス）	40g
	トマト（スライス）	40g
	ゆで枝豆（さやから出したもの）	15g
B	「Cook Do®」豚バラみそ用１Ｌボトル	10g
B	「Ｏｎｅ’ｓ　Ｄｒｅｓｓｉｎｇ®」「Ｏｎｅ’ｓ　Ｄｒｅｓｓｉｎｇ」焙煎胡麻１Ｌボトル	30g

【1】
◎味噌豚（メニューNo.40763）はあらかじめ作っておく。
【2】
ボウルにBを入れて混ぜる。
【3】
器にAを盛りつけ、（2）を添える。

◎「味噌豚」の栄養成分、コストは反映されておりません。詳細レシピはメニューNo.40763をご参照ください。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
168kcal	4.6g	9.7g	17.8g	139mg	1.8mg	77µg	1.4mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.12mg	0.12mg	39mg	0mg	3.5g	2.1g	145g