コシャリ
ワールドグルメメニュー(エジプト)

| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(4人分)
コシャリ
| 米 | 300g | |
|---|---|---|
| A | 水 | 390g |
| 「クノール® チキンコンソメ」1kg缶 | 8g | |
| B | スパゲッティ(1~2cmの長さに折る) | 60g |
| マカロニ | 60g | |
| C | 水 | 適量 |
| 「クノール® チキンコンソメ」1kg缶(対水1%) | 0g | |
| ビーンズミックス(ゆでる) | 60g | |
| D | 「クノール® プロントトマトソース」2kg缶 | 800g |
| 調合油(ガーリックオイル) | 適量 | |
作り方
【1】
米を洗い、ザルに上げて30分おく。
【2】
炊飯器に(1)を入れ、Aを加えて軽く混ぜて炊飯する。
【3】
鍋にCを沸かし、Bをそれぞれゆでる。
【4】
(2)が炊き上がったら(3)と「ビーンズミックス」を混ぜ込んで器に盛り、Dをかける。
ガーリックオイルは、「J-OILPRO」ガーリックオイル(J-オイルミルズ社製)がおすすめです。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 481kcal | 12.1g | 5.0g | 99.0g | 20mg | 1.4mg | 2µg | 0.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.15mg | 0.05mg | 2mg | 0mg | 3.3g | 2.4g | 0g |
