ベーコンときのこのクリームパスタ
ワールドグルメメニュー（イタリア）
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
パスタ |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ベーコンときのこのクリームパスタ
| A | ベーコンスライス | 30g |
|---|---|---|
| 玉ねぎ（薄切り） | 30g | |
| きのこミックス | 60g | |
| バター | 5g | |
| 白ワイン | 15g | |
| B | 水 | 150g |
| 牛乳 | 150g | |
| 「クノール® クリーミーホワイトソース」５００ｇ袋 | 20g | |
| フジッリ | 80g | |
| 「瀬戸のほんじお®」１ｋｇ袋（適量） | 0g | |
作り方
【1】
フライパンにバターを溶かしてＡを炒め、白ワインを加えてひと煮立ちさせる。
【2】
鍋にＢを入れ、火にかけてかき混ぜながらとろみがつくまで加熱し、（1）に加えて混ぜる。
【3】
ゆでたパスタを（2）に加えてソースをからめ、塩で味を調える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 671kcal | 24.0g | 25.5g | 90.1g | 212mg | 1.9mg | 93µg | 0.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.51mg | 0.58mg | 14mg | 44mg | 8.9g | 1.6g | 30g |
