カレー風味のチキンソテー

お肉メニューでに作り置きができる!冷製でもおいしい!

ジャンル その他
季節

夏(6~8月)

通年

カテゴリ

その他

焼き物・あぶり物

業態

学校・事業所給食

弁当・惣菜・仕出し

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(1人分)

カレー風味のチキンソテー

鶏もも肉 150g
A 「味の素® S」1kg袋 1.75g
「クノール® チキンコンソメ」1kg缶 1g
カレー粉 1g
「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 0.75g
B ベビーリーフ 適量
ミニトマト 1個

作り方

【1】
鶏肉にAで下味をつけ、1時間程度置く。
【2】
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を焼く。
【3】
器に(2)を盛り、Bを添える。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
185kcal 29.7g 7.7g 2.6g 16mg 1.3mg 36µg 1.1mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.19mg 0.30mg 9mg 131mg 0.6g 1.9g 15g