豚しゃぶうどん
「One'sDressing」国産野菜の香味和風を使ったアレンジメニュー
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
そば・うどん |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
豚しゃぶうどん
| 冷凍うどん（１玉） | 250g | |
|---|---|---|
| 豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用・ゆで） | 40g | |
| 「Ｏｎｅ’ｓ Ｄｒｅｓｓｉｎｇ®」国産野菜の香味和風 １Ｌボトル | 50g | |
| A | 貝割れ菜（根切り・１/２切り） | 3g |
| 小ねぎ（小口切り） | 1g | |
| すり白ごま | 適量 | |
作り方
【1】
鍋に湯を沸かし冷凍うどんをゆで、ザルにとって冷水にさらし、水気をきる。
【2】
器に（1）、豚しゃぶを順に盛り、「One’sDressing」国産野菜香味和風を回しかける。
【3】
（2）にAを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 436kcal | 13.2g | 17.7g | 60.4g | 25mg | 0.9mg | 11µg | 0.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.26mg | 0.09mg | 2mg | 28mg | 3.4g | 3.8g | 4g |
