豚しゃぶうどん

「One'sDressing」国産野菜の香味和風を使ったアレンジメニュー

ジャンル	和食
季節	通年
カテゴリ	そば・うどん
業態	その他学校・事業所給食居酒屋弁当・惣菜・仕出し病院・高齢者施設食堂・定食屋
参考原価（1人前）	会員限定

冷凍うどん（１玉）		250g
豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用・ゆで）		40g
「Ｏｎｅ’ｓ　Ｄｒｅｓｓｉｎｇ®」国産野菜の香味和風　１Ｌボトル		50g
A	貝割れ菜（根切り・１/２切り）	3g
	小ねぎ（小口切り）	1g
	すり白ごま	適量

【1】
鍋に湯を沸かし冷凍うどんをゆで、ザルにとって冷水にさらし、水気をきる。
【2】
器に（1）、豚しゃぶを順に盛り、「One’sDressing」国産野菜香味和風を回しかける。
【3】
（2）にAを散らす。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
436kcal	13.2g	17.7g	60.4g	25mg	0.9mg	11µg	0.5mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.26mg	0.09mg	2mg	28mg	3.4g	3.8g	4g