辛シビねぎダレのユーリンチー
CookDo汁なし担々麺用を使ったアレンジメニュー
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
その他 揚げ物 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
辛シビねぎダレのユーリンチー
| 鶏もも肉 | 120g | |
|---|---|---|
| A | 塩 | 1g |
| こしょう | 少々 | |
| 片栗粉 | 6g | |
| B | 「Cook Do®」汁なし担々麺用１Ｌボトル | 20g |
| 砂糖 | 10g | |
| 水 | 20g | |
| ごま油 | 5g | |
| 酢 | 10g | |
| 小ねぎ（小口切り） | 3g | |
| しょうが（みじん切り） | 3g | |
| 揚げ油 | 適量 | |
| その他（サラダミックス） | 適量 | |
作り方
【1】
ボウルにBを合わせておく。
【2】
鶏肉にAで下味をつけ、片栗粉をまぶし揚げる。
【3】
（2）を食べやすい大きさにカットして器に盛りつけ、サラダを添え、（1）をかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 385kcal | 21.5g | 25.1g | 19.3g | 27mg | 1.0mg | 55µg | 1.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.13mg | 0.19mg | 5mg | 107mg | 0.4g | 3.2g | 6g |
