サムゲタン風煮込みチキン
スープのうま味が素材に染み込んだ〆の１品も、レンジで簡単に。
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
その他 和え物・マリネ・冷菜 煮物 蒸し物 |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
サムゲタン風煮込みチキン
| A | 鶏もも肉（スライス） | 70g |
|---|---|---|
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 4g | |
| 水 | 80g | |
| ご飯 | 70g | |
| しょうがのすりおろし | 2g | |
| おろしにんにく | 2g | |
| ピンクペッパー（4粒） | 2g | |
| 水菜（3cm長さ） | 2g | |
| ごま油 | 3g | |
作り方
【1】
耐熱容器にAを入れごま油をかけてラップをかけ、電子レンジ（７００Ｗ）で３分加熱する。
【2】
器に（1）を盛りつけ、水菜を飾る。
クリアータイプの「丸鶏がらスープ」ならではの一皿。嫌な濁りもなく風味をUPさせ、ご飯との相性も抜群です。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 235kcal | 16.0g | 6.9g | 29.8g | 18mg | 0.9mg | 14µg | 0.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.10mg | 0.15mg | 3mg | 61mg | 1.3g | 2.1g | 6g |
