焼うどん
〆のメニューに！レンジ調理でプロ感のある本格メニュー
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
そば・うどん |
| 業態 |
その他 居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
焼うどん
| ゆでうどん（1玉） | 200g | |
|---|---|---|
| 豚バラ肉（2cm幅切り） | 30g | |
| にんじん（4cm幅短冊切り） | 6g | |
| キャベツ（乱切り） | 30g | |
| 玉ねぎ（スライス） | 20g | |
| にら（4cm長さ） | 5g | |
| A | 「ほんだし® 」かつおだし１ｋｇ袋 | 2g |
| ウスターソース | 20g | |
| サラダ油 | 6g | |
作り方
【1】
耐熱ボウルに、豚肉、うどん、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、にらの順に入れ、Aをかけてラップをする。
【2】
電子レンジ（１５００Ｗ）で１分３０秒加熱する。
【3】
取り出して混ぜ、器に盛りつける。
電子レンジ（６００Ｗ）の場合は３分２０秒、（５００Ｗ）の場合は４分加熱してください。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 398kcal | 10.9g | 17.6g | 53.2g | 46mg | 1.1mg | 63µg | 1.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.22mg | 0.09mg | 15mg | 22mg | 3.8g | 3.2g | 61g |
