タコライス風
沖縄県のご当地グルメです。
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（5人分）
タコライス風
| 合いびき肉 | 400g | |
|---|---|---|
| 玉ねぎ（みじん切り） | 100g | |
| A | 「Cook Do®」干焼蝦仁用１Ｌボトル | 200g |
| カレー粉 | 4g | |
| レタス（1～2cm角切り） | 150g | |
| Ｂ | ミニトマト（角切り） | 50g |
| シュレッドチーズ | 25g | |
| タコス（トルティーヤチップス砕く） | 25g | |
| サラダ油 | 20g | |
| ご飯 | 1100g | |
作り方
【1】
フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉、玉ねぎを炒め、Ａを加えて炒める。
【2】
器にご飯を盛り、レタスをのせ、その上に（1）をのせ、Ｂを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 697kcal | 22.2g | 24.3g | 99.0g | 60mg | 2.1mg | 48µg | 1.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.39mg | 0.23mg | 7mg | 60mg | 4.7g | 1.8g | 60g |
