唐揚げの和風おろしソース〈病院・高齢者施設向け〉

青じそドレッシングにおろしとねぎを加えてアレンジ！

和風唐揚げ		60g
A	大根おろし（水気をきる）	40g
	「味の素KKノンオイルドレッシングだし香る青じそ」1Lボトル	8g
	青ねぎ（小口切り）	2g

【1】
ホテルパンにクッキングシートを敷き、唐揚げをのせ、スチコンコンビモード（200℃、湿度90％）で７分加熱する。　
【2】
器に（1）を盛りつけ、混ぜ合わせたＡをかける。

【「和風唐揚げ」の基本オペレーション】スチコン　コンビモード（温度200℃・湿度90％）で、7分加熱調理します。
●唐揚げを盛り付ける際に、斜めに２等分に切ると、ボリューム感がでます。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
147kcal	6.4g	7.5g	14.4g	32mg	0.4mg	16µg	0.7mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.05mg	0.07mg	5mg	33mg	2.2g	1.3g	42g