バターフレーバーソース〈病院・介護施設向け〉

肉にも魚にもよく合うホワイトソース

【1】
鍋にAを入れて火にかけ、焦げないようにかき混ぜながら、中火でとろみがつくまで加熱する。
【2】
バターフレーバーオイルを入れて混ぜる。

ソースのホワイトソースは、「クノール® クリーミーホワイトソース」：牛乳：湯＝２：５：５がおすすめです。肉にも魚にもよく合います。
バターフレーバーオイルは、「J-OILPRO」バターフレーバーオイル（J-オイルミルズ社製）を使用しています。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
21kcal	0.5g	1.1g	2.6g	12mg	0.0mg	4µg	0.1mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.01mg	0.01mg	0mg	1mg	0.0g	0.1g	0g