辣白菜（ラーパーツァイ）

辛くて甘酸っぱいお箸がとまらない中華風漬物

（１）
ボウルにＡを入れて混ぜ、しばらく置き、軽く水気をきる。
（２）
別のボウルにＢを入れてよく混ぜ、（１）を加えて和え、器に盛りつける。

白菜に「ほんだし®　」こんぶだしをふり、こんぶのうま味をつけることで、調味液がなじみやすくなります。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
98kcal	1.0g	7.6g	6.7g	29mg	0.3mg	5µg	0.2mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.02mg	0.03mg	12mg	0mg	0.8g	1.1g	63g