塩焼きそば
味付け、これ１本！
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ラーメン・焼きそば |
| 業態 |
居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
塩焼きそば
| 焼きそば用蒸しめん | 135g | |
|---|---|---|
| 豚こま切れ肉 | 80g | |
| Ａ | キャベツ（ザク切り） | 60g |
| にんじん（拍子木切り） | 20g | |
| Ｂ | もやし | 40g |
| にら（３ｃｍ長さ） | 10g | |
| 「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®香味ペースト®」（汎用ペースト調味料）５００ｇ | 9g | |
| サラダ油 | 5g | |
作り方
（１）
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、蒸しめん、Ａを加えて炒め合わせる。
（２）
（１）にＢ、「Ｃｏｏｋ Ｄｏ®香味ペースト®」を加え、全体になじむように炒め、器に盛りつける。
ねぎや焦がしにんにく油の風味と、飽きのこない塩味で食がすすみます。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 440kcal | 26.7g | 15.4g | 56.1g | 58mg | 1.5mg | 177µg | 1.5mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.81mg | 0.46mg | 32mg | 53mg | 6.7g | 3.6g | 130g |
