かつお節衣の焼きさんま

かつお節の衣をまとった香ばしい焼きさんま

（１）
ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせる。
（２）
さんまを並べ、（１）をかけ、しばらく置く。
（３）
ボウルにＢを入れて、よく混ぜ合わせ、（２）にまぶす。
（４）
フライパンにオリーブオイルをひき、（３）を弱火でじっくり焼く。
（５）
器に（４）を盛りつけ、すだちを添える。

かつお節にかくし味で「ほんだし®　」こんぶだしを混ぜて、こんぶのまろやかな風味をつけます。マリネ液に「ハイミー®」を加えることで、マリネ液がまろやかになり、魚の臭みもやわらげます。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
393kcal	13.5g	37.9g	1.6g	19mg	1.1mg	10µg	3.6mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.03mg	0.17mg	0mg	42mg	0.0g	2.4g	0g