大豆もやしとかにかまのナムル

５分で１品完成！簡単・絶品◎お手軽ナムル☆

ジャンル	中華料理
季節	通年
カテゴリ	和え物・マリネ・冷菜
業態	居酒屋食堂・定食屋弁当・惣菜・仕出し学校・事業所給食病院・高齢者施設
参考原価（1人前）	会員限定

（１）
耐熱容器に大豆もやしを入れ、ラップをして電子レンジ（６００Ｗ）で４分加熱する。ラップを外し、出た余分は水分を除く。
（２）
（１）が熱いうちに「丸鶏がらスープ」をまぶし、その後ごま油をからめ、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
（３）
器に（２）を盛りつけ、Ｂをのせ、お好みでラー油をかける。

辛いのがお好みの場合は、ラー油をかけてください。
※条件（食材・食数・お好み）に合わせて、加熱温度・時間・調味料の量などを調整ください。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
30kcal	2.3g	2.0g	1.8g	15mg	0.3mg	1µg	0.3mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.05mg	0.04mg	3mg	0mg	1.2g	0.6g	50g