酔っ払いえび

「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®」汁なし担々麺用に紹興酒をプラス

（１）
赤えびは、ひげをカットし、背ワタを取って、サッと洗い、水気をよく拭き取る。
（２）
バットに（１）を並べ、「味の素Ｓ®」をふり、Ａをかけてなじませ、冷蔵庫でしばらくおく。
（３）
器に（２）を盛りつけ、チャービルを添える。

えびに「味の素Ｓ®」をふり、くさみを消して素材のうま味を引き出します。
「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ®」汁なし担々麺用は非加熱使用できるので、そのまま和えだれや漬け込みだれにも使えます。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
237kcal	30.5g	6.8g	9.4g	88mg	1.4mg	7µg	2.9mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.15mg	0.09mg	0mg	207mg	0.6g	4.9g	0g