香ばしズッキーニのポテサラサンド
野菜の美味しさも際立つ、ヘルシーでお酒にも合うオシャレな一品。

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 サラダ |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(1皿分)
香ばしズッキーニのポテサラサンド
| 「十勝ポテトサラダ」アンチョビガーリック1kg袋 | 60g | |
|---|---|---|
| ズッキーニ(8mm幅・輪切り12枚) | 150g | |
| 塩 | 少々 | |
作り方
(1)
「十勝ポテトサラダ」アンチョビガーリックは軽くつぶしておく。
(2)
ズッキーニは軽く塩をし、グリルする。
(3)
(2)は2枚をひと組にして、6等分した(1)をはさむ。
食べやすいように、ピックを刺してもOK。黒こしょうはお好みで。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 115kcal | 3.2g | 5.0g | 15.2g | 45mg | 1.0mg | 41µg | 1.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.11mg | 0.09mg | 30mg | 9mg | 2.0g | 1.9g | 150g |
