やみつき！アンチョビキャベツ

前日の作り置き、ちょいおつまみに箸がすすみます

ジャンル	洋食
季節	通年
カテゴリ	和え物・マリネ・冷菜
業態	居酒屋食堂・定食屋弁当・惣菜・仕出し学校・事業所給食病院・高齢者施設
参考原価（1人前）	会員限定

（１）
キャベツは沸騰した湯で１分ほどゆで、粗熱を取り、水きりなどで水分をとばす。
（２）
ボウルにＡを混ぜ合わせ、（１）を加えて和える。
（３）
器に盛りつけ、粗びき黒こしょうをふる。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
26kcal	0.5g	2.1g	1.7g	11mg	0.1mg	1µg	0.2mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.01mg	0.01mg	10mg	0mg	0.5g	0.3g	25g