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調理オペレーション改善と共に
訪日客におすすめのみそ汁をご提案します！
調理スタッフが不足する中でも提供可能！
訪日客向けの高品質なみそ汁メニューと
調理テクニックをご紹介
お悩みを解決！
業務用「ほんだし®」は、数時間保温しても、
作りたての香りを維持し、追いがつおも不要！
徹底した素材のこだわりと最高のだしづくりで
大量調理でも高品質なみそ汁が仕込めます。
作りたての香りを維持し、追いがつおも不要！
徹底した素材のこだわりと最高のだしづくりで
大量調理でも高品質なみそ汁が仕込めます。
業務用「ほんだし®」は、焼津と枕崎の伝統的なかつお節業者と
共同開発した、厳選されたかつお節を使用！
ウォーマーなどで長時間保温しても、
かつお節本来の力強い香りと風味が続きます。
だしの香りが長持ちする。
徹底した素材のこだわりと最高のだしづくり。
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かつお選びへのこだわり
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香りの源は薪選びにあり
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五感をフル活動させて商品化
訪日客に人気のみそ汁
キーワード「みそ汁」（「MISO SOUP」などの主要言語）検索状況
※訪日客の多い国の使用言語（※「みそ汁」を英語、中国語、韓国語に翻訳）で検索
訪日客に好まれる
みそ汁の具材は？
「ほんだし® 」だからできる！
手間をかけずに
高品質なみそ汁を！
訪日客におすすめのみそ汁レシピ❶
かつおだし香る日本の定番みそ汁
＜豆腐とわかめのみそ汁＞
「ほんだし® 」だからできる！
だしに染み込んだ
素材がうれしい！
訪日客におすすめのみそ汁レシピ❷
素材のうま味が際立つ伝統的みそ汁
＜油揚げと大根のみそ汁＞
日本食の魅力と
おすすめのみそ汁
外国人に聞いた！日本食の素晴らしいと思うところはどこですか？
「ほんだし® 」だからできる！
自慢の新鮮野菜とだしの香りで
感動のみそ汁！
訪日客におすすめのみそ汁レシピ❸
野菜のうま味と豊かなかつお風味
＜野菜たっぷりみそ汁＞
「ほんだし® 」だからできる！
訪日客におすすめのみそ汁レシピ❹
魚と野菜が体にうれしい
絶品おかずみそ汁
＜ブリ汁＞
「ほんだし® 」だからできる！
訪日客におすすめのみそ汁レシピ❺
野菜からお肉までたっぷり食べられる
＜豚汁＞
「ほんだし®」ブランドサイトはこちら
「ほんだし®」を使うレシピはこちら
