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「士幌ポテト」活用レシピ 一覧
外食向け

ビールやハイボールにぴったり！夏のポテサラ特集

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ガリとすりごまのポテサラ
ガリの酸味が、ポテサラの甘さを引き立てます。

材料 （5人分）
A
「十勝ポテトサラダ」きたあかり1kg袋 150g
甘酢しょうが（1cmザク切り） 20g
すり白ごま 3g
作り方
1

ボウルにＡとすりごま半量を入れ混ぜ合わせ、器に盛りつける。

2

最後に、残りのすりごまをかける。ごまの風味がコクを上げています。

おつまみたくあん燻製ポテトサラダ
たくあんを加えて、いぶりがっこのような風味に。 シャキシャキ食感のお酒がすすむおつまみに。

材料 （1人分）
A
「士幌ポテト」燻製チーズ1kg袋 100g
たくあん（3mmスライス） 30g
小ねぎ（小口切り） 4g
作り方
1

ボウルにＡを混ぜ合わせ、器に盛り、小ねぎを散らす。

夏野菜たっぷりポテトサラダ
鮮やかな色どりが目を引く夏のサラダです。

材料 （5人分）
A
かぼちゃ（ゆで）（1.5cm角） 250g
さやいんげん（ゆで）（5cm長さ） 60g
赤ピーマン（乱切り・ゆで） 60g
ロースハム2cm角 40g
B
「士幌ポテト」男爵100％サラダごろっとタイプ1kg袋 1kg
「トスドレ®」シーザー1Lボトル 50g
チリパウダー 少々
作り方
1

Aの野菜は茹でて冷却する。

2

ボールにBを入れ、混ぜ合わせる。

3

②に①とハムを加えて混ぜる。

4

器に③を盛り、チリパウダーをふる。

その他のポテトサラダレシピ

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