ふんわりソースのエビマヨオーブン焼き
オーロラソースでアレンジグラタン
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
ふんわりソースのエビマヨオーブン焼き
| 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソーススパイシーオーロラソース５００ｍＬボトル | 40g | |
|---|---|---|
| むきえび | 100g | |
| 卵白 | 1個分 | |
| A | 片栗粉 | 10g |
| 酒 | 5g | |
| 「瀬戸のほんじお®」１ｋｇ袋 | 2g | |
| こしょう | 少々 | |
| 重曹 | 少々 | |
| B | アボカド（1cm角切り） | 50g |
| トマト（1cm角切り） | 50g | |
作り方
【1】
ボウルに卵白を入れ軽く泡立て｢GABANスパイスソース｣スパイシーオーロラソースを加え混ぜ合わせる。
【2】
別のボウルにAを入れ混ぜ合わせ、えびを加え合わせる。
【3】
揚げ油を熱し、（2）を揚げる。
【4】
耐熱容器にBと（3）を入れ、（1）をかけ、180℃に温めたオーブンで3分焼く。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 208kcal | 13.4g | 12.7g | 10.0g | 29mg | 0.6mg | 17µg | 1.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.09mg | 0.13mg | 6mg | 85mg | 1.2g | 1.9g | 24g |
