トマトとパンのスープ
豆もやしの食感がアクセント。様々な食感が楽しめる食べるスープ。
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
秋（9～11月） |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
その他 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
トマトとパンのスープ
| 「クノール® クッキングスープ」トマトコンソメ８００ｇ箱 | 100g | |
|---|---|---|
| 水 | 1000g | |
| A | 赤唐がらしの輪切り | 少々 |
| にんにくの薄切り | 5g | |
| オリーブオイル | 20g | |
| B | じゃがいも（1cm角） | 60g |
| 緑豆もやし | 40g | |
| にんじん（1cm角） | 30g | |
| 小松菜（3cm長さ） | 20g | |
| フランスパン（ひと口大） | 50g | |
作り方
【1】
鍋にAを入れ弱火で加熱し、Bを入れ炒める。
【2】
（1）に水を加え、ひと煮立ちさせる。
【3】
クノール「クッキングスープ」トマトコンソメを入れ溶かしながら煮立たせる。
【4】
器にフランスパンを入れ、（3）をそそぐ。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 185kcal | 3.7g | 6.1g | 29.5g | 20mg | 0.5mg | 64µg | 0.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.12mg | 0.09mg | 9mg | 0mg | 2.3g | 3.3g | 22g |
