里芋のそぼろあんかけ

あんかけのベースは「丸鶏使用がらスープ」で！

【1】
鍋にAを入れひと煮立ちさせる。
【2】
（1）に里芋を入れ、10分位煮る。
【3】
別の鍋にBを入れ、混ぜながら沸騰させる。
【4】
（3）にCでとろみをつけ、しょうが汁を入れる。
【5】
器に盛り付け、（4）のあんをかけ、グリンピースを散らす。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
134kcal	5.4g	2.4g	16.6g	10mg	0.6mg	8µg	0.2mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.04mg	0.07mg	1mg	16mg	0.3g	3.1g	3g