作り方

【1】
鍋にA、さつまあげ、ゆで卵を入れ、約30分弱火で煮
る。
【2】
（1）にトマト、はんぺんを入れ、約3分煮て、粗熱を
取り、冷蔵庫で半日冷やす。
【3】
器に（2）の具を盛る。（だしはアスパラ煮用に残
す）
【4】
（3）の残りのだしでアスパラを煮て、おでんに飾
る。