ひじき入りたこめし
「ほんだし® かつおだし」で簡単炊き込みごはん！
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 季節 |
秋（9～11月） 通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
ひじき入りたこめし
| 米 | 255g | |
|---|---|---|
| ゆでだこ（ひと口大） | 100g | |
| 生ひじき（食べやすく切る） | 45g | |
| にんじん（細切り） | 20g | |
| A | 「ほんだし® 」かつおだし1kg袋 | 1.5g |
| しょうゆ | 12ml | |
| みりん | 6ml | |
| 水 | 300ml | |
作り方
【1】
炊飯器に洗った米、Aを入れて軽く混ぜ、にんじん、ひじき、たこの順にのせ、炊く。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 509kcal | 20.1g | 1.6g | 105.4g | 100mg | 4.4mg | 103µg | 1.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.15mg | 0.13mg | 1mg | 75mg | 3.3g | 1.9g | 10g |
