焼まぐろのスタミナガーリックソース
まぐろのガーリックステーキ。ボリューム感たっぷりの魚メニュー。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
焼まぐろのスタミナガーリックソース
| まぐろ | 200g | |
|---|---|---|
| にら（2cm切り） | 20g | |
| 「ＧＡＢＡＮ®」スパイスソース黒胡椒＆ガーリック５００ｍＬボトル | 20g | |
| サラダ油 | 12g | |
| サニーレタス | 適量 | |
| もやし（ゆで） | 50g | |
| にんにく（フライドガーリック） | 適量 | |
作り方
【1】
フライパンにサラダ油をひき、まぐろを焼き、取り出し、食べやすい大きさに切る。
【2】
（1）のフライパンに、にら、「ＧＡＢＡＮ黒胡椒＆ガリオニ醤油 」を加え、ソースを作る。
【3】
器にサニーレタスを敷き、もやし、（1）盛りつけ、（2）をかけ、フライドガーリックを散らす。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 214kcal | 27.2g | 10.8g | 3.5g | 18mg | 1.3mg | 111µg | 2.4mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.11mg | 0.07mg | 4mg | 50mg | 0.7g | 0.5g | 35g |
