たっぷり玉ねぎと豚バラ肉の煮込み
玉ねぎがたっぷりが入った豚バラ煮込み
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
冬（12～2月） 通年 |
| カテゴリ |
煮物 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
たっぷり玉ねぎと豚バラ肉の煮込み
| A | 豚バラかたまり肉（3～4cm角切り・2～3分下ゆで） | 500g |
|---|---|---|
| 玉ねぎ（薄切り） | 400g | |
| にんにく（1/2切り） | 8g | |
| 月桂樹の葉 | 1枚 | |
| 水 | 600ml | |
| 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 10g | |
| しょうゆ | 6ml | |
作り方
【1】
鍋にAを入れて火にかけ、玉ねぎがトロトロになるまで煮込み、仕上げにしょうゆを加える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 498kcal | 19.4g | 44.4g | 9.8g | 21mg | 1.1mg | 14µg | 0.6mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.68mg | 0.18mg | 8mg | 88mg | 1.5g | 1.6g | 96g |
