チャイニーズビーフステーキ

華やかなメインディッシュに。

ジャンル 中華料理
季節

通年

カテゴリ

焼き物・あぶり物

業態

居酒屋

弁当・惣菜・仕出し

食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(1人分)

チャイニーズビーフステーキ

牛サーロイン肉(ステーキ用) 150g
「瀬戸のほんじお」さらさらタイプ1kg袋 1g
A ピーマン 20g
赤ピーマン 20g
チンゲン菜 30g
「Cook Do®」青椒肉絲用1Lボトル 60g
粗びき黒こしょう 適量
クレソン 適量

作り方

【1】
牛サーロインに「瀬戸のほんじおさらさらタイプ」で下味を付け、グリルパンで焼き、カットする。
【2】
Aを適当な大きさにカットして、グリルパンで焼き、
「Cook Do®」青椒肉絲を加えて和える。
【3】
器に(1)を盛り、(2)、クレソンを添え、黒こしょうをふる。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
738kcal 23.3g 64.7g 21.1g 43mg 2.0mg 69µg 1.8mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.10mg 0.30mg 51mg 125mg 1.1g 6.1g 61g  
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