ブロッコリーと桜えびのナムル
ごまとえびの香りで食欲アップ！
| ジャンル | 韓国料理 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） |
| カテゴリ |
和え物・マリネ・冷菜 |
| 業態 |
居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（3人分）
ブロッコリーと桜えびのナムル
| A | ブロッコリー（ゆでたもの）（小房） | 180g |
|---|---|---|
| パプリカ（黄）（薄切り・ゆで） | 30g | |
| 桜えび（からいり） | 5g | |
| B | 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 1.5g |
| 「丸鶏がらスープ」１ｋｇ袋 | 0.8g | |
| おろしにんにく | 5g | |
| すり白ごま | 7g | |
| ごま油 | 12g | |
作り方
【1】
ボウルにA、Bを入れてあえ、桜えびを加えて、さっと混ぜる。
【2】
器に（1）を盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 79kcal | 4.1g | 5.6g | 4.9g | 88mg | 0.9mg | 43µg | 2.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.06mg | 0.07mg | 48mg | 12mg | 3.0g | 0.7g | 72g |
