タンドリーチキン
スパイシーでさわやかな酸味が食欲をそそる！
| ジャンル | エスニック料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
焼き物・あぶり物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（4人分）
タンドリーチキン
| 鶏もも肉（ひと口大） | 400g | |
|---|---|---|
| 「味の素KKコンソメ」１ｋｇ箱 | 1.5g | |
| A | トマトケチャップ | 30g |
| プレーンヨーグルト | 16g | |
| オリーブオイル | 12g | |
| カレー粉 | 4g | |
| サラダ油 | 4g | |
作り方
【1】
鶏肉は「コンソメ」をまぶし、ビニール袋に入れ、Aのたれを加え混ぜ、15分ほど漬け込む。
【2】
フライパンに油を熱し、弱めの中火で7～8分、（1）にこんがりと焼き色がつくまで焼く。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 240kcal | 17.0g | 18.5g | 3.1g | 16mg | 0.9mg | 45µg | 1.3mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.11mg | 0.16mg | 4mg | 90mg | 0.5g | 0.6g | 0g |
