えびパン
ビールにぴったり、えびたっぷりのおつまみパン
材料（2人分）
えびパン
| むきえび | 66g | |
|---|---|---|
| A | 「味の素S®」１ｋｇ袋 | 0.3g |
| ねぎ（刻み） | 6g | |
| 「コクのチカラ®」甲殻類のコク２００ｇ袋 | 0.6g | |
| 卵白 | 5g | |
| 片栗粉 | 3g | |
| いりごま | 1.6g | |
| 「瀬戸のほんじお®」さらさらタイプ１ｋｇ袋 | 0.5g | |
| こしょう | 適量 | |
| サンドイッチ用食パン | 2枚 | |
| サラダ油（揚げ油用） | 適量 | |
| サニーレタス | 適量 | |
作り方
【1】
むきえびの水気をよく切り、Aと合わせて、フードプロセッサーにかける。
【2】
パンの上に（1）を塗る。
【3】
鍋に揚げ油を入れて熱し、（2）をすり身を塗った面から揚げ、4つに切る。
【4】
器に（3）を盛りつけ、サニーレタスを添える。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 157kcal | 7.8g | 13.4g | 2.1g | 24mg | 0.3mg | 1µg | 2.2mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.04mg | 0.03mg | 0mg | 56mg | 0.2g | 0.5g | 2g |
