焼シーザーサラダ グリーンカレー風味
定番のサラダを“焼く”と意外な味のアクセントで新鮮なおいしさに!

| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
夏(6~8月) 通年 |
| カテゴリ |
サラダ |
| 業態 |
居酒屋 |
| 参考原価(1人前) | 会員限定 |
材料(2人分)
焼シーザーサラダ グリーンカレー風味
| ロメインレタス(タテ1/2切り) | 200g | |
|---|---|---|
| A | ヤングコーン | 2本 |
| ミニトマト | 2個 | |
| オクラ | 2本 | |
| B | 「トスドレ®」シーザー1Lボトル | 20g |
| カレーペースト(グリーンカレー) | 10g | |
| C | ベーコン(ビッツ) | 10g |
| バゲット(180℃の油で揚げたもの) | 3枚 | |
| バイマックル(こぶみかんの葉)(みじん切り) | 1g | |
| サラダ油(揚げ油用) | 適量 | |
作り方
【1】
フライパンを熱し、ロメインレタスを断面から焼き、
全体を温める。
【2】
Aはグリエ(または網焼き)にする。
【3】
(1)のフライパンに(2)を加え、Bのドレッシングをからめて器に盛り、Cを散らす。
栄養成分(1人前当たり)
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 166kcal | 2.9g | 13.6g | 10.0g | 46mg | 0.9mg | 62µg | 2.9mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.12mg | 0.10mg | 16mg | 6mg | 3.2g | 1.0g | 133g |
