肉団子の黒酢炒め
「Cook Do」でスピード中華
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
炒め物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（2人分）
肉団子の黒酢炒め
| 肉だんご | 160g | |
|---|---|---|
| 紫玉ねぎ（薄切り） | 32g | |
| 「Cook Do®」黒酢酢豚用１Ｌボトル | 32g | |
| サラダ油（揚げ油用） | 適量 | |
作り方
【1】
肉だんごを揚げる。
【2】
中華鍋に「Cook Do®」黒酢酢豚用を熱し、（1）と合わせる。
【3】
器に紫玉ねぎを敷き、（2）を盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 206kcal | 8.6g | 10.8g | 19.7g | 22mg | 1.0mg | 22µg | 1.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.13mg | 0.10mg | 2mg | 18mg | 1.3g | 1.5g | 15g |
