嘉義鶏肉飯
台湾の嘉義という場所が発祥の、魯肉飯（ルーローハン）に並ぶ人気メニュー！
| ジャンル | その他 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ごはん物 |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
嘉義鶏肉飯
| ご飯 | 150g | |
|---|---|---|
| A | 蒸し鶏（ほぐす） | 60g |
| たくあん | 10g | |
| フライドオニオン | 3g | |
| にんにく（フライドガーリック） | 2g | |
| B | 「味の素KKごま香るうま塩ドレッシング」１Ｌボトル | 20g |
| しょうゆ | 3g | |
作り方
【1】
ボウルにBを合わせる。
【2】
器にご飯をよそい、Aをのせ、（1）をかける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 415kcal | 22.2g | 10.8g | 60.2g | 17mg | 0.5mg | 2µg | 0.1mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.11mg | 0.10mg | 3mg | 46mg | 2.8g | 1.6g | 15g |
