ふんわり彩野菜のオープンオムレツ

スチコンでワンオペ!朝のパン食におススメです。

ジャンル 洋食
季節

通年

カテゴリ

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食堂・定食屋

参考原価(1人前) 会員限定

材料(1人分)

ふんわり彩野菜のオープンオムレツ

溶き卵 40g
乾燥マッシュポテト 3g
「クノール® クリーミーホワイトソース」500g袋 8g
0.2g
こしょう 0.01g
30g
パプリカ(赤)(冷凍グリル野菜ミックス) 5g
パプリカ(黄)(冷凍グリル野菜ミックス) 5g
なす(冷凍グリル野菜ミックス) 5g
ズッキーニ(冷凍グリル野菜ミックス) 15g
オリーブオイル 1g

作り方

【1】
ボウルにAを入れ、湯を注いで混ぜ合わせ、溶き卵を加え、Bを合わせる。
【2】
クッキングシートを敷いたホテルパンにオリーブオイルを広げ、(1)を流し入れ、スチコン コンビモード(150℃・湿度100%)で8~10分加熱調理する。
【3】
(2)を切り分け、器に盛りつける。

・ご飯食に合わせたアレンジメニュー「ふんわり彩野菜の卵焼き」(メニューNo.40883)も掲載しています。
・スチコンの条件は、10人分で作った場合です。食数や使用食材により、加熱温度・時間は適宜ご調整ください。

栄養成分(1人前当たり)

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 カルシウム ビタミンA ビタミンE
116kcal 6.0g 6.0g 9.9g 33mg 0.9mg 97µg 1.0mg
ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンC コレステ
ロール
食物繊維 塩分 野菜摂取量  
0.05mg 0.18mg 19mg 148mg 0.6g 0.7g 30g  
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