ホッケン・ミー（オイスター焼きそば）
ワールドグルメメニュー（マレーシア）
| ジャンル | エスニック料理 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
ラーメン・焼きそば |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
ホッケン・ミー（オイスター焼きそば）
| A | 焼きそば用蒸しめん（太麺） | 1玉 |
|---|---|---|
| 水 | 15g | |
| B | 豚こま切れ肉（ひと口大） | 75g |
| キャベツ（ざく切り） | 100g | |
| にんじん（短冊切り） | 20g | |
| C | にら（3~４cm長さ） | 5g |
| 「Cook Do®」青椒肉絲用１Ｌボトル | 70g | |
| サラダ油 | 適量 | |
作り方
【1】
フライパンにサラダ油を熱し、Ｂを炒める。
【2】
Ａを加えて麺をほぐしながら炒め、Ｃを加えて味が全体にいきわたるように炒めて器に盛りつける。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 518kcal | 30.0g | 8.7g | 88.9g | 81mg | 2.0mg | 165µg | 0.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.77mg | 0.55mg | 44mg | 50mg | 7.9g | 6.5g | 125g |
