汁なし煮干し担々麺
CookDo汁なし担々麺用を使ったアレンジメニュー
| ジャンル | 中華料理 |
|---|---|
| 季節 |
夏（6～8月） |
| カテゴリ |
そば・うどん |
| 業態 |
学校・事業所給食 居酒屋 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1人分）
汁なし煮干し担々麺
| A | 肉味噌 | 30g |
|---|---|---|
| 高菜漬け(みじん切り) | 5g | |
| 貝割れ菜 | 6g | |
| 刻みのり | 0.5g | |
| 温泉卵（1個） | 50g | |
| B | 「Cook Do®」汁なし担々麺用１Ｌボトル | 30g |
| 「ほんだし® 」いりこだし １ｋｇ袋 | 3g | |
| 湯 | 40g | |
| 中華ゆでめん（1玉） | 228g | |
作り方
【1】
丼にBを入れてお湯で溶く。
【2】
ゆでた麺を入れて、（1）、Aをトッピングする。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 537kcal | 25.7g | 14.9g | 81.8g | 101mg | 1.9mg | 118µg | 1.7mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.07mg | 0.22mg | 4mg | 191mg | 7.3g | 6.1g | 11g |
