西京白味噌の冷製スープ

「クノールクッキングスープ」で冷製スープ！

ジャンル	洋食
季節	通年
カテゴリ	汁物・スープ
業態	その他学校・事業所給食居酒屋弁当・惣菜・仕出し病院・高齢者施設食堂・定食屋
参考原価（1人前）	会員限定

【1】
鍋にAを加え、泡立て器で混ぜながら火にかけ沸かす。
【2】
（1）をミキサーにかけ、ボウルに取り冷ます。
【3】
（2）に生クリームを加える。
【4】
器に注ぎ、楊枝に豚肉を刺し、飾る。
※
＜豚の味噌漬け＞
Bは合わせて漬け込み、オーブンで焼き上げて、ひと口大に切る。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
105kcal	6.9g	5.2g	8.7g	60mg	0.3mg	21µg	0.2mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.21mg	0.12mg	1mg	20mg	0.3g	1.0g	0g