デミベース
「クノール®ビーフ香り立つデミグラスソース」 にコーンクリームを加えたベースです。
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 季節 |
通年 |
| カテゴリ |
汁物・スープ |
| 業態 |
その他 学校・事業所給食 居酒屋 弁当・惣菜・仕出し 病院・高齢者施設 食堂・定食屋 |
| 参考原価（1人前） | 会員限定 |
材料（1鍋分）
デミベース
| Ａ | 「クノール® クイックサーブ® スープ」コーンクリーム４６０ｇ袋 | 115g |
|---|---|---|
| 水 | 1000g | |
| 「クノール®」ビーフ香り立つデミグラスソース ５００ｇ袋 | 100g | |
| 「瀬戸のほんじお®」１ｋｇ袋 | 4g | |
| こしょう | 0.3g |
作り方
【1】
鍋にＡを入れ、ホイッパーで混ぜながら火にかけ沸かす。
このベースを使ったレシピ＜デミスープ／ﾒﾆｭｰNo.41284＞を掲載しています。
栄養成分（1人前当たり）
※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | カルシウム | 鉄 | ビタミンA | ビタミンE |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 878kcal | 20.5g | 23.3g | 148.5g | 96mg | 1.5mg | 25µg | 0.0mg |
| ビタミンB1 | ビタミンB2 | ビタミンC | コレステ ロール |
食物繊維 | 塩分 | 野菜摂取量 | |
| 0.28mg | 0.28mg | 6mg | 0mg | 2.1g | 16.4g | 0g |
