さばの煮付け（「ＣｏｏｋＤｏ®」回鍋肉用）〈病院・介護施設向け〉

「ＣｏｏｋＤｏ®」回鍋肉用を使用した本格的なさばの煮付け。スチコンで簡単に。

（１）
ホテルパンにさば、長ねぎを入れ、Ａを加えてスチコン　コンビモード（１８０℃、湿度１００％）で１０～１２分加熱する。
（２）
（１）を器に盛りつける。

●「ＣｏｏｋＤｏ®」回鍋肉用を使用することで、本格的な味つけに仕上がります。
●冷凍さばをお使いの際は解凍せずにそのままお使いいただいても、臭みは気になりません。解凍の手間を削減し、食数の調整が簡単に行えます。
※スチコンの条件は食数や使用食材により、加熱温度・時間を調整ください。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
188kcal	15.5g	13.0g	6.8g	22mg	1.1mg	29µg	1.2mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.17mg	0.24mg	6mg	43mg	1.2g	1.0g	41g