【やわらか食】青菜のみぞれ和え〈病院・高齢者施設向け〉

ドレッシングで味つけ！簡単小鉢。行事食：鶴の恩返し御膳に掲載

【1】
ホテルパンにＡをそれぞれ入れ、スチコンスチームモード（130℃・100%）で3～5分加熱し、水気をきる。
【2】
（1）と「セミセパ®」和風ドレッシングを和えて、器に盛る。

「セミセパ®」和風ドレッシングを使用することで、一本で味ブレなく和え物を作ることができます。
※施設の条件（食材・食数・お好み）に合わせて、スチコンの条件（加熱温度・時間）、調味料の量などを調整ください。

※汁物、つゆ類は全て飲んだ状態のカロリー・塩分になっております。ご了承ださい。

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	カルシウム	鉄	ビタミンA	ビタミンE
31kcal	3.3g	1.0g	3.0g	52mg	0.6mg	176µg	1.3mg
ビタミンB1	ビタミンB2	ビタミンC	コレステロール	食物繊維	塩分	野菜摂取量
0.03mg	0.06mg	8mg	6mg	1.8g	0.4g	50g